最新情報
更新日 2024.11.29
12月1日(日)はNAHAマラソンの応援の為、
12時半ごろからの営業開始となります。
ご了承ください。
12月1日の営業時間
12:30~15:00(Lo14:30)
今年も具志頭交差点付近でこだわり出汁を配りますので
ジョガーの皆さんは是非ゲットしてください。
18.2km付近
(具志頭交差点過ぎてローソンの手前です!)
沖縄そば峰
青い海を眺めながらゆったりとした時間をお過ごしください。
国産小麦100%自家製麺・こだわり出汁・国産豚肉など食材にまでこだわった
究極の沖縄そばをご堪能ください
当店のこだわり
沖縄そば峰は2019年(令和元年)7月に沖縄の青い海を眺めながらゆっくりとこだわりの沖縄そばを楽しんで頂きたいというコンセプトで開店致しました。
沖縄県産小麦粉「島麦かなさん」と佐賀県産小麦粉を独自にブレンドして2種類の自家製麺をお店で手作りしております。一晩寝かせた熟成麺を使用しております。
出汁は鹿児島産かつお節と北海道産昆布をメインに干し椎茸・煮干し・さば節・そうだ節・うるめ節・あごを使い豚出汁と合わせ一晩寝かせた熟成出汁を使用しております。
豚肉は国産・沖縄県産の厳選したものだけを仕入れております。
自家製かまぼこは国産のすり身にピパーチ(島こしょう)の葉を練りこんで手作りしています。
器も読谷村にある「陶眞窯」のやちむんのどんぶりを使用し、器も楽しんで頂きたいという思いからあえて異なる器でご提供しております。
峰そば
1530円(税込)
数量限定!4種の具材がのったボリューム満点の沖縄そば
(ラフテー・軟骨ソーキ・てびち・本ソーキ)
超 本ソーキそば
1480円(税込)
特大骨付きソーキを軟らかく煮込みました。
ミックスそば
1250円(税込)
ラフテーと軟骨ソーキの両方がのった
当店人気NO1
アーサそば
1000円(税込)
沖縄県恩納村の登川さんが丹精込めた香り高いアーサ(あおさ)をたっぷりとのせました。お肉が苦手な方に人気です。
ラフテーそば
1250円(税込)
沖縄県産の厚切り豚バラ肉をゆっくりじっくり煮込みました。
じゅーしー
小250円(税込)
中300円(税込)
当店自慢のこだわり出汁で炊き上げました。
木にこだわった木造建築
海を眺めながらゆっくりとした時間を
一枚板のテーブル席
店主が自作した杉の一枚板を使用した重厚感あるテーブル席をご用意しております。
家族でゆったり座敷席
小さなお子様用に子供椅子をご用意しております。一段上がっているので海もしっかり眺められます。
営業時間
平日 11:00〜15:00
土日祝 10:30~15:00
ラストオーダー14:30
定休日 火・水曜日
☎ 098-988-0875
※ご予約は承っておりません。
ご来店された順番でのご案内となります。
駐車場21台
住所 沖縄県南城市玉城中山310-1
※カーナビにはまだ反映されていません。
2軒隣りの南城市中山130番地をご入力ください。
お問い合わせはこちらから
沖縄県南城市玉城中山310-1
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TEL098-988-0875 ご予約は承っておりません。